Что такое дрип-кофе

Дрип-кофе (кофе в дрип-пакетах) — порционный кофе в упаковке особой конструкции, которая позволяет приготовить натуральный напиток методом пролива, а затем удалить гущу из чашки.

Дрип-кофе

Что такое кензан

Кенза́н (кэндза́н) — держатель, состоящий из тяжёлого металлического основания со множеством вертикальных игл и предназначенный для фиксации растений при создании композиций.

Кензан

Что такое гремолата

Гремола́та — итальянская смесь для пикантности и остроты блюд, которая состоит из петрушки, чеснока и цедры лимона (в более сложном варианте в гремолату также добавляют розмарин, шалфей, мяту, анчоусы и цедру апельсина) [ит. gremolada].

Гремолата

Продолжить чтение →

Что такое паудер

Па́удер — свежевыпавший снег, образующий гладкую и мягкую поверхность для катания [англ. powder ← ст.-фр. poudre ← лат. pulvis, pulver — пыль].

Паудер

Продолжить чтение →

Что такое клапштос

Клапшто́с – в бильярде: удар кием, при котором первый шар, ударившись о другой, останавливается на месте [нем. klapp stoß].

Клапштос

Продолжить чтение →

Что такое наутофон

Наутофо́н — излучатель звуков высокого тона, устанавливаемый на маяках для звукового оповещения проходящих кораблей во время тумана и при иных причинах пониженной видимости [др.-греч. ναύτης — мореплаватель + φωνή — звук].

Наутофон

Продолжить чтение →