Что такое нонпарель

Нонпаре́ль — а) мелкий типографский шрифт (мельче петита); б) мелкое драже из сахарной пудры с крахмалом, применяемое для украшения кондитерских изделий; цветная посыпка.

Нонпарель

[О трдельнике:] Это такие трубочки из теста — его сначала накручивают на вертел, помещают над горячими углями и вращают, пока тесто не запечётся. А перед тем как продать, обваливают в смеси корицы и сахара. При всей незатейливости рецепта оторваться невозможно. Есть варианты с орехами, шоколадом и разноцветной сахарной посыпкой нонпарель. Во всех странах бывшей Австро-Венгерской империи трдельник продают круглый год, но зимой он как-то особенно хорошо идёт со стаканом моравского чая со свежим имбирём и лимоном (Александр Ильин, Трдельник, колбаски и солянка: чем кормят на «Путешествии в Рождество» // The City, 20 декабря 2019 г.).


Канал Дело Даля — каждый день новое слово. Подписывайтесь и узнавайте новые слова там, где удобно:  Telegram Instagram ВКонтакте.


 Поддержать проект.

Используй при регистрации промокод "Делимобиля" REF195MJ — получи 400 бонусных рублей и оплати ими половину стоимости поездки или поездок.