Топпинг — что-либо, помещённое на предмет сверху, чтобы завершить его: а) в строительстве: смесь для упрочнения верхнего слоя бетонного пола; б) в кулинарии: соус, сироп или гарнир на продуктах питания: начинка для пиццы (все то, что лежит на красте), сироп, которым поливают десерт.