Что такое гляссаж

Глясса́ж (гласса́ж) — а) зеркальная глазурь для кондитерских изделий (тортов, пирожных); б) техника полировки кожаной обуви вручную с помощью воды и гуталина, а также зеркальный блеск, который приобретает обувь в результате такой полировки.

Гляссаж


Канал Дело Даля — каждый день новое слово. Подписывайтесь и узнавайте новые слова там, где удобно:  Telegram Instagram ВКонтакте.